Aktuelles & Galerie - Hofgut Schneider

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🧡 H E R B S T 🧡 Wir haben ein paar Kürbisse

🧡 H E R B S T 🧡 Wir haben ein paar Kürbisse geerntet - es wird herbstlich. 🍁🍂 Das erste Mal mit dabei: „Black Kat“ und „Casperita“ (Typ BabyBoo). Wir sind sehr begeistert von diesen Schönheiten. 😍 Nicht nur als Deko wunderschön, sondern auch essbar. Sie haben einen milden Geschmack und dürfen ordentlich gewürzt werden. Ähnlich wie der Spaghettikürbis, dessen Zubereitung schon sehr faszinierend ist. 🍝 Auf keinen Fall fehlen darf der Hokkaido. 🧡 Na, wer ist bereit für die erste Kürbissuppe? Die wichtigsten Zutaten dafür findet ihr bei uns. 🏡 Schaut doch mal vorbei! 🤗 #hofgutschneider #hofladen #kürbis #hokkaido #pumkin #healthyfood #healthylifestyle #regionaleinkaufen #landwirtschaft #familienbetrieb #unbehandelt #vegan #vegetables #gemüse #gemüseanbau #herbst #autumn #fall

🤍 F A M I L Y 🤍 …und was macht ihr so in d

🤍 F A M I L Y 🤍 …und was macht ihr so in den Sommerferien? 😁 Es ist einfach schön, mit der ganzen Familie auf dem Feld zu sein, die Kids helfen mit oder graben irgendwo nach Schätzen. Klar, manchmal muss es auch mal schneller gehen, wo die Kids eher aufhalten, aber wenn sie freiwillig mitkommen wollen, versuchen wir das auf jeden Fall möglich zu machen. Wo sonst können sie mehr vom Leben lernen als mittendrin? Momentan stehen viele Traktorarbeiten an und der erste, der morgens in Arbeitskleidung bereit steht, ist unser Kleinster.(am besten die selben Farben wie Papa)😁 Der Sommer ist immer turbulent und gefüllt mit viel Arbeit. Das geht noch einige Wochen so weiter aber der Großteil ist auf jeden Fall geschafft. 💪🏼 Danke, dass ihr uns durch euren Einkauf, eure Bestellung unterstützt. ♥️ #hofgutschneider #hofladen #familienbetrieb #gemüseanbau #pfälzergrumbeere #acker #agrar #vegetarian #soulfood #unbehandelt #regionaleinkaufen #landwirtschaftistleidenschaft #blessed

Karottenernte 🥕🧡 #hofgutschneider #gemüse #

Karottenernte 🥕🧡 #hofgutschneider #gemüse #gemüseernte #karotten #hofladen #regionaleinkaufen #vielfalt #unbehandeltesgemüse #unbehandelt #mitliebegeerntet #vegetarian #smoothie #babyfood #vitamin #handarbeit #handmade #familienbetrieb #landwirtschaft #landwirtschaftistleidenschaft #landleben

🌾Getreideernte 2024🌾 #hofgutschneider #getre

🌾Getreideernte 2024🌾 #hofgutschneider #getreide #getreideernte #harvest #erntezeit #sommer2024 #familienbetrieb

Eine neue Maschine ist bei uns eingezogen, die die

Eine neue Maschine ist bei uns eingezogen, die die Arbeit deutlich erleichtert und Zeit spart. Trotzdem haben wir die Kartoffeln wunderbar im Blick, um sie für euch bestmöglich auszusortieren. Vorher haben wir jede einzelne Kartoffel aus der Kiste geholt, im Eimer zwischen gelagert um dann Säcke abzupacken, wo vor allem das Wiegen viel Zeit in Anspruch genommen hat. Nun laufen die Kartoffeln über das Band, wir sortieren aus und das Wiegen übernimmt die Maschine. Natürlich hat da direkt die ganze Familie geholfen. Alle waren fleißig und weiter geht’s - wir befinden uns in der Hauptsaison… alles blüht, wächst und einiges wird schon geerntet. 🥔🧅🥬🥕🍅🥒 #hofgutschneider #hofladen #ernte #landwirtschaft #landwirtschaftistleidenschaft #familienbetrieb #agrar #agrartechnik #farmlife #farming #potatoes #deutschekartoffel #pfälzergrumbeere

• W I R • Das letzte mal vorgestellt haben wir

• W I R • Das letzte mal vorgestellt haben wir uns 2019. Ich dachte es wird mal wieder Zeit… Hinter diesem Account stehen hauptsächlich wir beide, Fabian (34) und Nastja (31). Verheiratet seit 2016 und Eltern von 3 aufgeweckten, lieben Jungs. Fabian, der auf dem Hof aufgewachsen ist, Agrarwissenschaften studiert hat und der Profi hier ist. 😎 Nastja, gelernte HEP (aktuell wichtigster Job:Mama), für die Landwirtschaft und Gärtnern komplettes Neuland war. Wir sind zu einem guten Team zusammengewachsen, das gemeinsame Arbeiten und Planen macht uns Spaß und tut unserer Beziehung gut. Soviel zu Insta… denn hinter dem Betrieb stehen noch mehr Leute. Fabians Vater leitet seit vielen Jahren den Betrieb und ist mit über 60 noch sehr aktiv dabei. Fabians Mama bedient euch im Hofladen und ist Expertin im Umgang mit unseren Kunden. Wir sind ein generationenübergreifender Betrieb und es funktioniert wirklich gut. Wir sind dankbar für die gute Zusammenarbeit, denn wir wissen, dass dies nicht selbstverständlich ist wenn man auch noch so nah beieinander wohnt. 🙏🏼 Außerdem haben wir seit kurzem dauerhafte Verstärkung von 2 lieben Frauen und natürlich unseren Saison-Arbeitern, ohne die einiges nicht laufen würde. Hinter Hofgut Schneider steht also ein Team, das Hand in Hand arbeitet, flexibel ist (sein muss) und viele Herausforderungen meistert.💪🏼 Wir zeigen hier nur sehr kurze Ausschnitte, freuen uns aber über euer Interesse, über Rückfragen und Rückmeldungen.♥️ #hofgutschneider #hofladen #familienbetrieb #agrar #landwirtschaftistleidenschaft #regionaleinkaufen #dirmstein

Frostnächte🥶 Die Kartoffeln sind in der Erde,

Frostnächte🥶
Die Kartoffeln sind in der Erde, die Pflanzen sind super gewachsen. Doch wenn es jetzt nachts gefriert, können die Kartoffeln/Pflanzen kaputt gehen. Da reicht auch das Vlies nicht aus, um sie zu schützen.
Deswegen haben wir einen Frost-Warner, der sich meldet, wenn es zu kalt wird. Das heißt = mitten in der Nacht aufs Feld und beregnen.
Warum? 🤔 Durch das Wasser bildet sich eine Art Schutzschicht um die Pflanzen und sie erfrieren nicht. Dazu muss aber bewässert werden, bis es morgens wieder wärmer wird... Da die Brunnen nicht für alle Bewässerungsrohre reichen, wird ca. im 10 min. Takt abgewechselt.
Auch wenn die Aussicht im Morgengrauen sehr schön ist 🌄... läuft doch meistens nicht alles so wie es sollte und die Nacht ist alles andere als entspannt.
Auch die Ungewissheit, ob es diese Nacht wieder so kalt wird oder nicht, ist nervenaufreibend, denn die Ernte hängt natürlich davon ab wie es jetzt läuft. Die zweite Nacht ist geschafft und wir hoffen auf bald wärmere Nächte.🙏🏼🥔☀️ #hofgutschneider #pfälzergrumbeere #gemüseanbau

Wir haben unseren Hofladen mit neuer frühlingshaf

Wir haben unseren Hofladen mit neuer frühlingshafter Deko für euch verschönert. Ab sofort gibt es diese hochwertigen und wunderschönen Produkte bei uns im Hofladen. Handgemacht mit Liebe zum Detail von unserer Schwägerin. Schaut doch mal bei ihr rein: @milessimo.de Also wenn ihr vorbei kommt um Kartoffeln für ein leckeres Muttertagsgericht zu holen hätten wir direkt eine Geschenkidee für eure Liebsten. 💝 #hofgutschneider #hofladen #deko #muttertag #muttertagsgeschenk #regionaleinkaufen #handmade #diy #flower

Das Vlies kommt langsam ab, die Pflanzen unserer F

Das Vlies kommt langsam ab, die Pflanzen unserer Frühkartoffeln sind saftig grün und dürfen nun die pure Sonne genießen. Der Countdown läuft, nur noch einige Wochen bis wir die ersten neuen Kartoffeln genießen dürfen.🤩 #pfälzergrumbeere #frühkartoffeln #hofgutschneider #regionaleinkaufen #gemüseanbau #familienbetrieb

☀️ Sonntag = Familientag ☀️ „Aus der Sic

☀️ Sonntag = Familientag ☀️ „Aus der Sicht der Familie“: Endlich wird es wärmer, alles fängt an zu blühen, die Sonne zeigt sich häufiger, die Laune wird besser. Endlich Zeit für Familienausflüge am Wochenende.. aber nicht so oft für uns. Zugegeben, der Übergang vom Winter (wo der Sonntag meistens frei ist) zum Frühling ist nicht immer leicht. Wir müssen uns eben nach dem Wetter richten und während andere Familien bei tollem Wetter Ausflüge planen, sind wir eher auf dem Feld oder ohne Fabian unterwegs. Aber wir versuchen das Beste daraus zu machen. Wenn der Papa nicht nach Hause kommen kann, kommen wir eben zu ihm. Manchmal sehen unsere Familiensonntage (zB. heute) dann so aus wie auf dem Video. Manchmal fahren wir mit dem Fahrrad aufs Feld, manchmal machen wir es uns am Feld mit einem Picknick gemütlich. 😊Wir fahren im Traktor mit, schauen bei der Arbeit zu und spielen im überdimensionalen „Sandkasten“.😁 Wir haben vllt nicht so viel „klassische“ Familienzeit, sehen uns aber dafür häufig im Alltag zwischendurch. Unsere gemeinsamen Mahlzeiten sind sehr wichtig für uns, was nur geht, weil wir eben da wohnen wo wir auch arbeiten. Alles hat so seine Vor- und Nachteile. Auch wenn es nicht immer leicht ist für das Familienleben, versuchen wir mit einer positiven Einstellung das Beste draus zu machen und die Zeit, die wir haben, auszukosten. Außerdem schweißt es auf eine besondere Art zusammen, wenn wir als Familie zusammenarbeiten. Und natürlich gibt es zwischendurch auch entspanntere Zeiten🙏🏼. #familienbetrieb #hofgutschneider #farmlife #landwirtschaftistleidenschaft #familie #feldarbeit #rausaufdenacker

❄️Was macht der Bauer eigentlich im Winter?❄

❄️Was macht der Bauer eigentlich im Winter?❄️ Diese Frage hören wir öfter mal. Ich kläre mal auf😁: Im Winter ist es bei uns auf jeden Fall ruhiger &stressfreier. Wir können uns die Zeit anders einteilen, wenn keine Saisonarbeiter da sind. Wir haben uns dieses Jahr einen Familienurlaub gegönnt bevor unsere Kids in die Schule kommen& wir auf die Ferien angewiesen sind. Denn im Sommer können wir nicht so einfach mal für ein paar Tage weg fahren. Aber Arbeit haben wir auch im Winter mehr als genug. Z.B haben wir jede Menge Pflanzkartoffeln, die wir in den Wochen vor Weihnachten in Kisten und Gestellen vorbereitet haben.(Siehe Foto) Diese Kartoffeln müssen wir natürlich im Blick behalten, das Licht& die Temperatur müssen stimmen, damit sie optimal vorkeimen können. Nach einer Saison müssen die Maschinen& Traktoren🚜aufbereitet, repariert, verbessert& gesäubert werden. Getreide🌾 wurde im Winter von LKW‘s abgeholt, danach werden die Silos sauber gemacht (was eine anstrengende& sehr staubige Angelegenheit ist). Zu Jahresbeginn wird eine Zertifizierung gemacht, auch dafür muss viel vorbereitet werden, vor allem viel Papierkram, aber es werden auch alle Bereiche angeschaut, damit alles seine Richtigkeit hat. Auch generell gibt es viel Büroarbeit, für die im Sommer einfach nicht genug Zeit& Ruhe ist. Im Winter werden Arbeiten am/im Haus verrichtet, sowie im Hof. Reparaturen, Renovierung, etc. Aktuell steht die Planung für das kommende Jahr an. Was wird wo gepflanzt& wieviel? Was wollen wir für den Hofladen anbauen? Hierzu erstellen wir einen Plan wann was gepflanzt werden muss, unter welchen Bedingungen etc. Die Beete müssen vorbereitet werden. Außerdem ist unser Hofladen durchgehend für euch geöffnet.🏡🥔 Das heißt es werden durchgehend Kartoffeln gerichtet& unsere Hühner bekommen natürlich auch mehrmals täglich Aufmerksamkeit.🐓Am WE kommen schon 2 Arbeiter, denn ganz bald dürfen die ersten Kartoffeln in die Erde. Ihr seht, es kommen einige Sachen zusammen. Hier wird auch im Winter meistens 6 Tage die Woche gearbeitet. Mit etwas mehr Luft zwischendurch, die wir gerne für Familie& soziale Kontakte nutzen. Liebe Grüße von Familie Schneider 🏡🙌🏼

D A N K E ! …für ein wundervolles, aufregendes

D A N K E ! …für ein wundervolles, aufregendes Jahr 2023!
Jedes Jahr hat seine Höhen und Tiefen, doch dieses Jahr hatte deutlich mehr Höhen. Wir sind dankbar für jeden, der uns durch einen Einkauf oder durch Werbung unterstützt, denn dadurch fühlen wir uns und unsere Arbeit wert geschätzt. Das ist das, was uns motiviert. 💪🏼 Wir hatten dieses Jahr so viele Kunden, dass wir uns nicht nur Neuanschaffungen (die die Arbeit deutlich erleichtern werden) zulegen konnten, sondern auch 2 fleißige Helfer in unser Team holen durften. Der Betrieb ändert und entwickelt sich und wir sind gespannt was 2024 für uns bereit hält. Wir nehmen nichts als selbstverständlich und starten voller Motivation und Dankbarkeit ins neue Jahr und wünschen auch euch ein Jahr voller Freude und Herzensfrieden. 💚🏡 #hofgutschneider #hofladen #landwirtschaftistleidenschaft #regionaleinkaufen #familienbetrieb #harvest #farmlife #claas #gemüse #gemüseanbau #pfalz #ernte2023 #familyfarm

@milessimo.de #hofladen #hofgutschneider #handmade

@milessimo.de #hofladen #hofgutschneider #handmade #christmas #christmasdecor #weihnachtszeit #weihnachtsdeko #advent #madewithlove

Wer *unbehandelt* will… muss auch unperfekt, uns

Wer *unbehandelt* will… muss auch unperfekt, unsymetrisch und unproportional akzeptieren. 🙂 Das wechselnde Wetter macht sich auch bei unserem Gemüse bemerkbar. Wir geben unser bestes, euch bestmögliche Produkte anzubieten. Unser Gemüse ist unbehandelt, per Hand geerntet und selbst das Unkraut im Gemüseacker wird per Hand herausgeholt. Über das Karottengrün freuen sich übrigens unsere Hühner.🐓 Es steckt viel Arbeit und Herzblut drin, denn wir machen das meiste alleine, haben nur ab und zu Hilfskräfte. Wir freuen uns über jeden, der die Arbeit schätzt und auch das unperfekte, aber immer noch leckere, gesunde Gemüse mitnimmt. 🤗 Außer Karotten haben wir aktuell: Kartoffeln (alle Kocheigenschaften, sowie Delikatessen), Freilandeier, Tomaten, Hokkaidos, Spaghettikürbisse, Wassermelonen, Zucchini, Zwiebeln. Wir freuen uns auf euren Besuch 🏡 #hofgutschneider #hofladen #familienbetrieb #gemüseanbau #vegetables #regionaleinkaufen

Unsere 3 Delikatessen liegen frisch geerntet für

Unsere 3 Delikatessen liegen frisch geerntet für euch im Hofladen bereit 😍 #hofgutschneider #regionaleinkaufen #hofladen #direktvermarktung #familienbetrieb #kartoffeln #pfälzergrumbeere #landwirtschaftistleidenschaft #potatoes #potatolove #farmlife #produktfotografie

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#hofgutschneider #hofladen #ernte2023 #familienbetrieb #gemüseanbau #regionaleinkaufen #vegetables #workwithkids #familytime #landwirtschaft #landwirtschaftistleidenschaft #regionalesgemüse #veggie #gesundeernährung #unbehandeltesgemüse #farmlife

Filetbohnen 💚 super zart, ohne Fäden, sie zerf

Filetbohnen 💚 super zart, ohne Fäden, sie zerfallen im Mund 🤤 und man kann sie super einfrieren. Sie schmecken pur, gesalzen und mit etwas Butter wunderbar 👌🏼 aber auch angebraten in Bacon umwickelt (mein Favorit).😋 Wie esst ihr sie am liebsten? Übrigens pflücken wir jede einzelne Bohne mit der Hand! Unbehandelt ist sie auch noch. Na, Lust bekommen? Komm vorbei! 👋🏼🏡. #hofgutschneider #landwirtschaftistleidenschaft #gemüse #gemüseanbau #regionaleinkaufen #hofladen #familienbetrieb #bohnen #filetbohnen #vegan #veggies #leckerundgesund

Viele haben darauf gewartet.. hier ist sie endlich

Viele haben darauf gewartet.. hier ist sie endlich: Unsere beliebte Sorte Annabelle! Frisch geerntet bekommt ihr die festkochende Kartoffel in unserem Hofladen. Noch ist sie losschalig und hält nicht so lange. Dafür kann man die zarte Schale einfach abreiben. Bald gibt es aber auch die ersten Kartoffeln mit fester Schale, die ihr wieder auf Vorrat kaufen könnt. Die Hochsaison hat begonnen! Am Wochenende kommen unsere Hilfsarbeiter, sodass wir ab nächster Woche Gas geben können! 💪🏼 Wir freuen uns über jeden, der bei uns im Hofladen vorbei schaut und können euch dort hoffentlich bald mit vielen weiteren Leckereien begrüßen. 🤗 #pfälzergrumbeere #hofladen #hofgutschneider #kartoffel #kartoffelannabelle #potatoes #landwirtschaftistleidenschaft #familienbetrieb #ernte2023

Hallo ihr Lieben ☀️ Wir wollten euch kurz erzählen was bei uns gerade los ist. Hier wächst und gedeiht alles. Die Hochsaison hat begonnen und somit auch die stressigste Zeit. Aber auch eine schöne Zeit. Man sieht täglich wie alles wächst und sich verändert-so spannend und faszinierend🤩.
Aktuell sind wir fleißig am bewässern, auspflanzen, Unkraut entfernen und ernten. Neue Kartoffeln gibt es bereits bei uns im Hofladen.🥔 Die „große Kartoffelernte“ startet auch demnächst. Außerdem bekommt ihr in unserem Hofladen Eier und frischen unbehandelten Salat. Auch der Spinat wird gerade geerntet. So viel von uns.. Wir wünschen einen schönen Feiertag und ein schönes WE!☀️🍹 #hofgutschneider #landwirtschaftistleidenschaft #familienbetrieb #hofladen #regionaleinkaufen #gemüseanbau #pfälzergrumbeere #ernte2023 #erntezeit

Frost = Nachtschicht 🥶🌛 Die Kartoffeln sind

Frost = Nachtschicht 🥶🌛
Die Kartoffeln sind in der Erde, die ersten Pflanzen schauen schon raus. Wenn es jetzt nachts gefriert, können die Kartoffeln/Pflanzen kaputt gehen. Da reicht auch das Vlies nicht aus, um sie zu schützen.
Deswegen haben wir einen Frost-Warner, der sich meldet, wenn es zu kalt wird. Das heißt = mitten in der Nacht aufs Feld und beregnen.
Warum? 🤔 Durch das Wasser bildet sich eine Art Schutzschicht um die Pflanzen und sie erfrieren nicht. Dazu muss aber bewässert werden, bis es morgens wieder wärmer wird... Da die Brunnen nicht für alle Bewässerungsrohre reichen, wird ca. im 10 min. Takt abgewechselt.
Auch wenn die Aussicht im Morgengrauen sehr schön ist 🌄... läuft doch meistens nicht alles so wie es sollte und die Nacht ist alles andere als entspannt.
Auch die Ungewissheit, ob es diese Nacht wieder so kalt wird oder nicht, ist nervenaufreibend, denn die Ernte hängt natürlich davon ab wie es jetzt läuft.
Wir hoffen auf frostfreie Nächte und wünschen euch schonmal schöne Osterfeiertage 🐇🐑🥚
#hofgutschneider #hofladen #landwirtschaft #landwirtschaftistleidenschaft #frost #pfälzergrumbeere #agrar #kartoffelfeld

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